הביקורת במסעדת "אל גרדנס". צילום: דוברות משרד הבריאות

בביקורת שערכו משרד הבריאות ועיריית ירושלים אתמול (ד') במסעדה "אל גרדנס", בנבי שועיב 12, הושמדו 150 ק"ג מוצרי בקר, עופות, דגים וסלטים.

במהלך הביקורת נמצא כי העסק פעול ללא רישיון עסק וללא תנאי תברואה נאותים. בעסק נמצאו ליקויים חמורים, תשתית ירודה ביותר, התנהלות העלולה לסכן את בריאות הציבור.

כמו כן, נמצאו מוצרי בשר עופות, בקר, דגים, וסלטים שמקורם אינו ידוע או בטמפרטורה מסוכנת, בנוסף נמצאו 53 ביצים לא חתומות, וכל מוצרי המזון הוחזקו בתנאי תברואה ירודים ביותר.

הטיפול במוצרי הבשר, העופות, הדגים, הסלטים והביצים אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.

הביקורת במסעדת "אל גרדנס". צילום: דוברות משרד הבריאות

צילום: דוברות משרד הבריאות

בהוראת הרופאה הווטרינרית האחראית במחוז ובסיוע הרשות המקומית עיריית ירושלים הושמדו כ-150 ק"ג מוצרי בקר, עופות, דגים וסלטים, ו-53 ביצים לא חתומות.

"משרד הבריאות ועיריית ירושלים ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד עסק המזון, לרבות צעדים משפטיים", נמסר.

הביקורת במסעדת "אל גרדנס". צילום: דוברות משרד הבריאות