עונת האביב, חג הפסח והחופשה הארוכה שלפנינו הם בדיוק הזמן לפתוח בקבוק של יין. בין אם אתם חובבי יין מושבעים ובין אם אתם בוחרים להסתפק רק במצוות שתיית יין במהלך ליל הסדר, בחג הפסח הקרוב תוכלו לשדרג את הארוחה עם מגוון יינות חדשים וגם לצאת ולטעום מהבציר של מיטב הייקבים בפסטיבלים מיוחדים שיערכו במהלך חול המועד. 

ביקבי כרמל מציעים סדרות יינות איכותיים במחיר נוח לכל כיס SELECTED בציר 2018. בסדרה מגוון יינות וזנים: אדומים, לבנים, סמוקים ומוסקטו, בעלי אופי צעיר, פירותי ורענן. 

SELECTED של יקבי כרמל. צילום: איל קרן

בגזרת המארזים, ביינות יקב תבור, הממוקם למרגלות הר תבור, השיקו מארזים חדשים ומעוצבים המתאימים גם למארחים וגם לאורחים. במארז "האירוח המושלם" תמצאו שני יינות מסדרת אדמה (קברנה סובניון ומרלו) עם סט תחתיות שעם דקורטיביות ופותחן. ה"מארז הקלאסי" כולל שתי כוסות יין ללא רגל ושני יינות מסדרת אדמה של היקב. במארז "שותים לחיים" יחכה לכם בקבוק של יין יקב תבור מסוג "רעם", מסדרת אדמה פרימיום ושתי כוסות יין ללא רגל.

מארז "קלאסי אדמה" של יקב תבור. יח"צ

גם יקב טפרברג מציג מבחר מארזי שי לחג הפסח. במארז יינות סדרת  ESSENCE תמצאו בקבוק קברנה סוביניון, בקבוק פינו גרי וסכין שף יפנית 15 מ"מ ארקוסטיל–אדוני. מארז יינות מסדרת INSPIRE כולל בקבוק בלנד אדום, בקבוק בלנד לבן ו-6 סכיני ארקוסטיל איכותיים במעמד עץ או פותחן יין מהודר. 

מארז INSPIRE של יקב טפרברג. צילום: איל קרן

משק הבוטיק המשפחתי, פתורה, יוצא בפסח הקרוב בסדרת יינות חדשה "Cantina27", שמופקת מענבי קברנה סוביניון, מרלו ושיראז שנבצרו בבציר ידני. את היינות תוכלו למצוא במארזים מיוחדים הכוללים גם את שמן הזית האיכותי של המשק ולצידם יינות מתוצרת יקב קסטל, פרי שיתוף פעולה חד פעמי.

 מארז רוזה קנטינה 27. צילום: אלעד ברמי

 

בימי החג יתקיימו גם פסטיבלי יין. אל מתחם התחנה בירושלים (23-24.4, בין השעות 18:00-23:00) יגיעו יקבים מכל רחבי הארץ, ביניהם: גבעות, גוש עציון, היוצר, יזרעאל, לה סיטאדל, נטופה, צור סוכנויות, רמת נגב, תבור, חברון, כישור, יפו, בית אל, הגולן, פסיפלורה ולצידם דוכני גבינות ממחלבות בוטיק, דוכני בשרים וגם מופעים מוזיקלים. הכניסה חופשית, הטעימות בתשלום. עלות כוס לטעימות חופשיות כל הערב -65 שקלים.

במתחם המצודה ההוספיטלרית (אולמות האבירים) בעכו העתיקה, יתקיים לראשונה פסטיבל יין (23-24.4, בין השעות 18:00-23:00) שיציג את מיטב היקבים הישראליים לצד דוכני מזון. הפסטיבל יתקיים בגן הבוסתן, בטבע הטובל בעצי פרי ובאווירה מוסיקלית בליווי מופעי אמנים. מבקרי הפסטיבל יקבלו כוס יין לטעימות ויוכלו ליהנות מכרטיסים בעלות מיוחדת לסיורי לילה באולמות האבירים. עלות כרטיס כניסה 69 שקלים. כל משתתף יקבל כוס יין לטעימות.

אם מתחשק לכם לשלב יין עם פעילות וקצת טבע, לאורך כל חול המועד (21-26.4) יקב הרי גליל מזמין את הקהל הרחב לחוויה ייחודית בה ינסו לאתר את המטבעות המסתוריים הפזורים ברחבי היקב ולפצח את הקוד העתיק שיוביל אותם אל המטמון. במרכז המבקרים של היקב יעברו המשתתפים בין מתחם למתחם ובמהלך 60 דקות יצטרכו למצוא מה מסתתר מאחורי הדיוקן המסתורי. לאחר המסע, המבוגרים, יוכלו ליהנות מטעימות יין ללא עלות. עלות כניסה למשפחה עד 6 אנשים: 100 שקלים. יש לתאם מראש בטלפון: 04-6868748.

כרמי הרי גליל. צילום: עמית גורן

גם מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזכרון יעקב יפתח את שעריו לקהל הרחב (21-24.4, בין השעות 12:00-16:00) ויציע ביקור חוויתי הכולל סיור לכל המשפחה במרתפי היקב ההיסטורי. בתום הסיור כל משתתף יקבל בקבוק תירוש אישי. מחיר כרטיס: 15 שקלים, הכניסה לילדים עד גיל 10 ללא תשלום. 

מרכז המבקרים יקבי כרמל. צילום: יקבי כרמל

מרכז המבקרים של יקב טורא יקיים פעילות לילדים ולהורים (21-24.4, בין השעות 9:00-17:00) שתכלול טעימות יין ושמן זית תוצרת היקב ומפגש עם בעלי היקב שיספרו על תהליך הפקת היין. הכניסה חינם.